ЭБС Уфимского университета науки и технологий
фонд Заки Валиди 32, Карла Маркса 3/4 и Достоевского 31

     

Детальная информация

Явная, Татьяна Александровна. Повседневная, праздничная и обрядовая пища тюркоязычных народов Башкортостана: выпускная квалификационная работа бакалавра. Направление подготовки 46.03.01 "История". Направленность (профиль): "История РБ, археология и этнология" / Т. А. Явная; Башкирский государственный университет, Институт истории и государственного управления, Кафедра истории РБ, археологии и этнологии ; научный руководитель М. Н. Сулейманова. — Уфа, 2022. — 72 с. — <URL:https://elib.bashedu.ru/dl/diplom/2022/Yavnaya_TA_46_03_01_Istorija_bak_2022.pdf>. — Текст: электронный

Дата создания записи: 08.08.2022

Тематика: Этнология — Этнология в Башкортостане; ВКР; бакалавриат; традиционная пища башкир; традиционная пища чувашей; пища тюркоязычных народов Башкортостана; празднично-обрядовая пища башкир; повседневная пища башкир; этнография башкир

УДК: 39(470.57)

ББК: 63.5(2Рос.Баш)

Коллекции: Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему и будете работать на компьютерах в читальных залах Библиотеки

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть Библиотеки Аутентифицированные пользователи Прочитать
Локальная сеть Библиотеки Все
Интернет Аутентифицированные пользователи Прочитать
-> Интернет Все

Оглавление

  • Введение
  • 1 Повседневная пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • 1.1 Повседневная традиционная система питания башкир и татар
  • 1.2 Повседневная традиционная пища чувашей
  • 1.3 Современная повседневная пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • 2 Празднично-обрядовая пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • 2.1 Традиционная система питания башкир и татар в празднично-обрядовом комплексе
  • 2.2 Традиционная праздничная и обрядовая пища чувашей
  • 2.3 Современная празднично-обрядовая пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • Заключение
  • Список использованных источников и литературы

Статистика использования

stat Количество обращений: 7
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика