BashGU
Electronic Library

     

Details

Явная, Татьяна Александровна. Повседневная, праздничная и обрядовая пища тюркоязычных народов Башкортостана: выпускная квалификационная работа бакалавра. Направление подготовки 46.03.01 "История". Направленность (профиль): "История РБ, археология и этнология" / Т. А. Явная; Башкирский государственный университет, Институт истории и государственного управления, Кафедра истории РБ, археологии и этнологии ; научный руководитель М. Н. Сулейманова. — Уфа, 2022. — 72 с. — <URL:https://elib.bashedu.ru/dl/diplom/2022/Yavnaya_TA_46_03_01_Istorija_bak_2022.pdf>. — Текст: электронный

Record create date: 8/8/2022

Subject: Этнология — Этнология в Башкортостане; ВКР; бакалавриат; традиционная пища башкир; традиционная пища чувашей; пища тюркоязычных народов Башкортостана; празднично-обрядовая пища башкир; повседневная пища башкир; этнография башкир

UDC: 39(470.57)

LBC: 63.5(2Рос.Баш)

Collections: Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция

Allowed Actions:

*^% Action 'Read' will be available if you login and work on the computer in the reading rooms of the Library

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
Library BashGU Local Network Authenticated users Read
Library BashGU Local Network All
Internet Authenticated users Read
-> Internet All

Table of Contents

  • Введение
  • 1 Повседневная пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • 1.1 Повседневная традиционная система питания башкир и татар
  • 1.2 Повседневная традиционная пища чувашей
  • 1.3 Современная повседневная пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • 2 Празднично-обрядовая пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • 2.1 Традиционная система питания башкир и татар в празднично-обрядовом комплексе
  • 2.2 Традиционная праздничная и обрядовая пища чувашей
  • 2.3 Современная празднично-обрядовая пища тюркоязычных народов Башкортостана
  • Заключение
  • Список использованных источников и литературы

Usage statistics

stat Access count: 7
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics