|
1
|
|
| Creators:
|
Елпаева Елена Александровна
|
| Organization:
|
Башкирский государственный университет. Факультет наук о земле и туризма. Кафедра туризма, геоурбанистики и экономической географии
|
| Collection:
|
Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция
|
| Subjects:
|
Экономика — Экономика туризма; ВКР; бакалавриат; гастрономический туризм; традиционные башкирские блюда; гастрономические туры
|
| Document type:
|
Dissertation
|
| File type:
|
PDF
|
| Record key:
|
RU\BSU\VKR\145872
|
pdf, 1.6 Mb
|
|
|
2
|
|
| Creators:
|
Кофонова Полина Сергеевна
|
| Organization:
|
Башкирский государственный университет, Факультет башкирской филологии, востоковедения и журналистики, Кафедра русской и сопоставительной филологии
|
| Collection:
|
Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция
|
| Subjects:
|
Языкознание — Лингвистика текста; ВКР; бакалавриат; гастрономический дискурс; термины гастрономии; башкирская кухня; гастрономический туризм
|
| Document type:
|
Dissertation
|
| File type:
|
PDF
|
| Record key:
|
RU\BSU\VKR\161151
|
pdf, 1.9 Mb
|
|
|
3
|
|
| Creators:
|
Шамарова Арина Евгеньевна
|
| Organization:
|
Уфимский университет науки и технологий (УУНиТ). Факультет башкирской филологии, востоковедения и журналистики. Кафедра башкирской литературы, фольклора и культуры
|
| Collection:
|
Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция
|
| Subjects:
|
Языкознание — Прикладное языкознание; ВКР; бакалавриат; гастрономический туризм; башкирский гастрономический дискурс; гастрономическая культура Башкортостана; кулинарные рецепты; блюда башкирской кухни
|
| Document type:
|
Dissertation
|
| File type:
|
PDF
|
| Record key:
|
RU\BSU\VKR\169407
|
pdf, 0.8 Mb
|
|
|
4
|
|
| Creators:
|
Дзюбо Кирилл Игоревич
|
| Organization:
|
Уфимский университет науки и технологий. Инженерный факультет. Кафедра "Управление качеством"
|
| Collection:
|
Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция
|
| Subjects:
|
Техника — Стандартизация. Контроль качества; ВКР; бакалавриат; стартап; предприятия общественного питания; гастрономический туризм; качество продукции; продукты быстрого питания; буфет с национальными блюдами; бар-буфет на колесах
|
| Document type:
|
Dissertation
|
| File type:
|
PDF
|
| Record key:
|
RU\BSU\VKR\172068
|
pdf, 0.7 Mb
|
|
|
5
|
|
| Creators:
|
Хикматова Камила Шухратбек Кизи
|
| Other creators:
|
Хамадеева З. А.
|
| Organization:
|
Уфимский университет науки и технологий (УУНиТ). Институт природы и человека. Кафедра туризма, геоурбанистики и экономической географии
|
| Collection:
|
Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция
|
| Subjects:
|
ВКР; бакалавриат; Республика Башкортостан; гастрономический туризм; гастрономический тур "Вкус Зауралья"
|
| Document type:
|
Dissertation
|
| File type:
|
PDF
|
| Record key:
|
RU\BSU\VKR\174080
|
pdf, 1.3 Mb
|
|
|
|
