ЭБС Уфимского университета науки и технологий
фонд Заки Валиди 32, Карла Маркса 3/1 и Достоевского 131

     
?

Детальная информация
Карточка Таблица RUSMARC

Шакирова, Альфина Ахтямовна. Сравнительная характеристика методов определения амилолитической активности в растительных образцах: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата. Направление подготовки (специальность) 19.03.01 "Биотехнология". Направленность (профиль): "Молекулярная биотехнология" / А. А. Шакирова; Уфимский университет науки и технологий (УУНиТ), Институт природы и человека, Кафедра биохимии и биотехнологии; научный руководитель И. А. Шпирная. — Уфа, 2025. — 77 с. — <URL:https://elib.bashedu.ru/dl/diplom/2025/Shakirova_AA_19_03_01_Biotechnology_bak_2025.pdf>. — Текст: электронный

Дата создания записи: 09.09.2025

Тематика: ВКР; бакалавриат; амилолитические ферменты; растительный метаболизм; амилаза

Коллекции: Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему и будете работать на компьютерах в читальных залах Библиотеки

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть Библиотеки Аутентифицированные пользователи Прочитать
Локальная сеть Библиотеки Все
Интернет Аутентифицированные пользователи Прочитать
-> Интернет Все

Оглавление

  • c3e058933b51bd9393c51f461b5e5243ee8a3d6feaafd87c77b557b0a82273f3.pdf
    • 44d609bea7c3b0e99b1df4a2cd86efa1d596b2688ac5559029eb661de4325a8c.pdf
      • ВВЕДЕНИЕ
      • 1. Обзор литературы
        • 1.1. Значение амилолитических ферментов в растительном метаболизме
        • 1.2. Методы определения активности амилаз
          • 1.2.1 Колориметрический метод с 3,5-динитросалициловой кислотой (ДНС-метод)
          • 1.2.2. Метод с использованием иммобилизованной α-амилазы
        • 1.4. Методы определения амилолитической активности по количеству редуцирующих сахаров
        • 1.5. Методы определения активности амилазы по гидролизу субстрата, иммобилизованного в гель
        • 1.6. Альтернативные методы определения амилолитической активности
        • 1.7. Сравнительный анализ и критерии выбора метода
      • 2. Материалы и методы исследования
        • 2.1. Объект исследования
        • 2.3. Методы исследования
          • 2.3.1. Методика DNS (3,5-динитросалициловой кислоты)
          • 2.3.2. Йодокрахмальный метод
          • 2.3.3. Методика высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)
          • 2.3.4. Методика по гидролизу субстрата в иммобилизованного в гель (АГП, ПГП)
          • 2.3.5. Вискозиметрический метод
      • 3. Результаты и их обсуждения
        • 3.1. Сравнительный анализ методов определения амилолитической активности
        • 3.2. Специфика различных методов для определения амилолитической активности в растительных образцах
    • 44d609bea7c3b0e99b1df4a2cd86efa1d596b2688ac5559029eb661de4325a8c.pdf
    • 44d609bea7c3b0e99b1df4a2cd86efa1d596b2688ac5559029eb661de4325a8c.pdf
      • СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
    • 44d609bea7c3b0e99b1df4a2cd86efa1d596b2688ac5559029eb661de4325a8c.pdf
    • 44d609bea7c3b0e99b1df4a2cd86efa1d596b2688ac5559029eb661de4325a8c.pdf
      • ПРИЛОЖЕНИЕ
  • a0d4dad541b4b798fc584df54ad9dc97ee0d28d574c65e06fd74798550c39c78.pdf
  • 6143b9cf95da107f0731727a90e41494b4e72b09426894cc195738ea49c613a4.pdf

Статистика использования

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика