Гумерова, Алсу Миннуловна. Антиокислительная активность сока плодов цитрусовых, выращенных в Уфимском лимонарии: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата. Направление подготовки 18.03.01 Химическая технология. Профиль: Технология производства и переработки полимеров / А. М. Гумерова; Уфимский университет науки и технологий, Химический факультет, Кафедра физической химии и химической экологии ; научный руководитель Г. Г. Гарифуллина. — Уфа, 2023. — 51 с.: ил. — <URL:https://elib.bashedu.ru/dl/diplom/2023/Gumerova_AM_KhT-4TPP191B_18.03.01_Khimtehnologia_06.2023.pdf>. — Текст: электронный

Дата создания записи: 20.05.2024

Тематика: бакалавриат; ВКР; кинетика; реагенты окисления; окисления углеводородов; цитрусовые плоды

Коллекции: Квалификационные работы бакалавров и специалистов; Общая коллекция