Details
Губайдуллина, Эльвина Зуфаровна. Биохимические критерии оценки натуральности меда (проектная ВКР): выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата. Направление подготовки (специальность) 19.03.01 "Биотехнология". Направленность (профиль): "Молекулярная биотехнология" / Э. З. Губайдуллина; Башкирский государственный университет, Биологический факультет, Кафедра биохимии и биотехнологии ; научные руководители: Е. С. Салтыкова, Р. Г. Фархутдинов. — Уфа, 2023. — 53 с. — <URL:https://elib.bashedu.ru/dl/diplom/2023/Gubaydullina EZ_19.03.01_Biotekhnologija_bak_2023.pdf>. — Текст: электронный
Record create date
3/27/2024
Subject
Биология — Молекулярная биология; ВКР; бакалавриат; проектная ВКР; природные лекарства; мед; натуральный мед; фальсифицированный мед; оценка натуральности меда; медосбор в Башкирии
UDC
577.2
LBC
28.070
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| Library BashGU Local Network | Authenticated users |
|
| Library BashGU Local Network | All |
|
| Internet | Authenticated users |
|
| Internet | All |
|
- 084474f6953f63ed3a7dd3bb6a3668cdf53fa5d05a75dd74f60dd1f42eac4df9.pdf
- ВВЕДЕНИЕ
- 1.Обзор литературы
- 1.1.Классификация меда
- 1.1.1.Монофлерный мёд.
- 1.1.2. Полифлерный мёд
- 1.2. Характеристика мировых медов
- 1.2.1. Характеристика отечественных медов.
- 1.2.2. Типы медосбора в Башкирии.
- 1.3. Состав меда
- 1.1.Классификация меда
- 2. Материалы и методы исследования
- 2.1. Объекты исследований.
- 2.2. Определение ботанического происхождения исследуемых медов методом пыльцевого анализа.
- 2.3. Определение концентрации белка в исследуемых медах методом Бредфорда.
- 3. Результаты собственных исследований и их обсуждение
- 3.1. Пыльцевой анализ.
- Отсканированные документы
- 084474f6953f63ed3a7dd3bb6a3668cdf53fa5d05a75dd74f60dd1f42eac4df9.pdf
- ВЫВОДЫ
- СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- for enhanced bacteriocin activity // Journal
